сжатой пшеницы или другой зерновой культуры можно расположить по бокам
алтаря. Если празднование проходит более скромно, вазами с пшеницей, овсом или
ячменем можно украсить стол, который послужит алтарем, когда настанет вечер
шабаша...
В древние времена сбор этих зерновых культур традиционно сопровождался
множеством ритуалов. Люди верили, что дух, обитающий во всем хлебном поле,
уходит по мере жатвы в еще не сжатое зерно. Поэтому никто не хотел срезать
последнюю несжатую полоску в поле: вместо этого жнецы по очереди метали в нее
серпами, пока последний колос не был срезан.
Вероятно, считалось, что дух зерна остается и в последнем снопе. Сбор его был
особым ритуалом, а связывали его так, чтобы формой он напоминал женскую
фигуру, и нарекали Матерью хлеба. Были и другие варианты этого имени,
например Хлебная старуха, Мать ржи, Мать ячменя или Мать пшеницы, Старуха
или Мать урожая, в зависимости от местности и от того, какие зерновые культуры
там выращивались. Затем Мать хлеба наряжали в женскую одежду либо украшали
материей или лентой. После этого ее, подняв на шест, могли торжественно внести в
деревню или на ферму в веселой процессии телег и повозок, нагруженных
собранным урожаем зерна. Затем Мать хлеба укрепляли в амбаре над гумном, где
зерно обмолачивали, после