Принимать по 1 ст. ложке сока и меда 3 раза в день до еды.
Сок фасоли. Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. Белки фасоли
усваиваются на 75%. По содержанию меди и цинка фасоль превосходит
большинство растений. Цинк, как установлено, участвует в синтезе некоторых
ферментов. Благодаря большому содержанию солей калия, сок фасоли оказывает
сильное мочегонное действие, давая эффект при отеках почечного и
сердечного происхождения. Систематический прием сока способствует усилению
пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при
сахарном диабете (без меда).
Принимать по 0,5 - 1 стакану сока со столовой ложкой меда.
Сок арбузный. В нем много воды, щелочных веществ, обладает сильным
мочегонным свойством. Применяется при почечно-каменной болезни, циститах,
нефритах, пиелонефритах. При камнеобразовании, сопровождающемся выпадением
фосфатов в щелочной среде, арбуз противопоказан. Сок обладает
противосклеротическим действием: его пьют при гипертонии, подагре и
артрите.
Принимать по 1 стакану сока со столовой ложкой меда 3 раза в день.
Яблочный сок. Отжимать в сентябре-октябре из фруктов, вполне
созревших, с ароматным запахом. Сок применяется для поднимания
сопротивляемости организма, как хорошее средство уталения жажды. Является
тонизирующим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Сок граната. Используется при лечении малокровия, ангины,
бронхиальной астмы, атеросклерозе и общем истощении и облучении.
Сок груши. Применяется как мочегонное средство при почечно-каменной
болезни.
Сок ананаса. Рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях;
болезнях печени, сердечно-сосудистой системы, почек и малокровии.
Виноградный сок. Способствует снижению уровня холестерина в крови,
облегчает отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце,
оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает
качество материнского молока.
Сок вишни. Применяется как отхаркивающее и общеукрепляющее средство.
Сок апельсина хорошо утоляет жажду, является эффективным средством
профилактики и лечения гиповитаминозов, при пониженном питании, в
послеоперационный период, во время инфекционных заболеваний и в период
выздоровления. Применяется также при гипертонии и атеросклерозе.
Соки яблок, граната, груши, ананаса, винограда, вишни и апельсина
принимать при 0,5 - 1 стакану со столовой ложкой меда 3 раза в день. Мед в
сок добавлять непосредственно перед приемом.
Сок клюквы. Показания к употреблению: грипп, ангина, гипертоническая
болезнь, атеросклероз, различные инфекционные заболевания,
послеоперационный период. Сок клюквы оказывает умеренное мочегонное
действие.
Сок калины. Рекомендуется при бронхитах, ларингитах и как укрепляющее
средство по 3 ст. ложки 3-4 раза в день, детям по 1 десертной ложке.
Сок малины и клубники. Используется как жаропонижающее средство, для
поднятия сопротивляемости организма к инфекциям. Принимать по 2-3 ст.ложки
с 1 столовой ложкой меда после еды, желательно с чаем. Соки клюквы,
калины, малины и клубники заготавливаются с медом в равных количествах (по
объему).
Сок алоэ. Отжимать по достижении растением возраста 2-3 лет.
Применяется как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости
организма. Противопоказан при болезни печени и почек. Рекомендуется
смешивать по 1-2 ст.ложки сока со стаканом акациевого меда. Принимать по 1
ст.ложке 3 раза в день после еды.
Все соки, заготавливаемые впрок, должны храниться в холодильнике.
Рекомендуемые соки применяются по показаниям самостоятельно и в комплексе
лечения и профилактики заболеваний, а также с целью поднятия
сопротивляемости организма и продления жизни человека.
Напитки, рекомендуемые людям с ослабленным здоровьем
Напиток из овса. Овес перебрать, промыть, залить холодной водой и
довести до кипения. Настаивать в теплом месте 3-4 часа. В конце
настаивания добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке цедру
лимона. Отвар процедить через 2-3 слоя марли, добавить мед, лимонный сок.
Подавать теплым.
Вода - 1,5 л, овес - 1,5 стакана, мед - 1 столовая ложка, лимон - 0,5
шт. Выход - 1 л.
Напиток из овса и изюма
Овес и изюм перебрать, промыть. Залить холодной водой, довести до
кипения и настаивать 3-4 часа при температуре, близкой к кипению. Отвар
процедить, подавать теплым.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, изюм - 0,25 стакана. Выход - 1 л.
Напиток из овса, изюма и урюка
Технология приготовления аналогична приготовлению из овса и изюма.
Урюк можно заменить инжиром, курагой, сушеными яблоками или сухой яблочной
кожурой.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, изюм - 0,25 стакана, урюк ( курага,
инжир, сушеные яблоки или сухая яблочная кожура) - 0,5 стакана. Выход - 1
л.
Напиток из овса, клюквы и изюма
Овес и изюм перебрать, промыть, залить холодной водой. Довести до
кипения и дать настояться в теплом месте около 3 часов. Затем поставить на
сильный огонь, довести до кипения, всыпать размятую клюкву, дать раз
закипеть и настаивать 1 час. После настаивания отвар процедить, добавить
сахар, мед. Можно подавать теплым или холодным.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, клюква - 0,5 стакана, изюм - 0,25
стакана, сахар или мед - 2-3 чайные ложки. Выход - 1 л.
Напиток из овса и калины
Технология приготовления аналогична приготовлению напитка из овса,
клюквы и изюма.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, калина - 0,5 стакана, сахар или мед -
2-3 чайные ложки. Выход - 1 л.
Напиток из овса и облепихи
Технология приготовления аналогична приготовлению напитка из овса,
клюквы и изюма.
Вода - 1,5 л, овес - 1 стакан, облепиха - 0,75 стакана, сахар или мед
- 2-3 чайн.ложки. Выход - 1 л.
Напиток из овса, облепихи и изюма
Скачать книгу [0.26 МБ]
Пирамида
