(взятых для примера) растений, врачующий эффект которых был до последнего
времени не только под сомнением, но даже и совсем не признавался. А что же
народ? А народ вел свою линию поведения в отношении этих растений. Из рода
в род, из поколения в поколение сушеницу применяли при "грудной жабе" и
"заморочении" головы (при чрезмерном повышении кровяного давления), а
пустырник употребляли вместо валерианы, особенно в тех местностях
(высоких), где валериана дико не росла.
В народных лекарственных растениях многое еще нужно исследовать, ибо
иероглифы народной медицины могут быть гораздо труднее для постижения, чем
были ассирийская клинопись и египетские ребусные письма.
При широчайших, нигде до сих пор не виданных возможностях развития
всех наук, какие имеются в нашей стране, безусловно, и в этой отрасли
познаний откроется многое новое, тем более, что с каждым шагом вперед
открываются все новые и все более эффективные методы исследования.
Всякому, кто желает заняться сбором дикорастущих лекарственных
растений, заповедуем следующее:
1. Дикорастущие лекарственные растения - это общее всенародное
богатство, а потому никогда не поручайте сбора лекарственных растений тем
людям, которым вы не внедрили в сознание той мысли, что это богатство
необходимо ценить и холить, а не эксплуатировать без всякого плана.
Учитывайте, однако, при этом потребности страдающего человека, потому что
человек, в конце-концов, - самое большое богатство.
2. Если в вашей местности определенный вид лекарственного растения
произрастает в изобилии, старайтесь собирать его так, чтобы на 4
квадратных метра оставалось девять самых больших особей его.
3. Никогда не собирайте тех растений, которых в вашей местности очень
мало, сберегайте их до полного созревания и потом помогите им рассеяться
на более широком пространстве. При крайней необходимости используйте лишь
некоторые из них.
При сборе растений необходимо знать:
1). Какие части того или иного вида лекарственного растения имеют
применение в народной медицине;
2). В какое время должен производиться сбор и как именно технически
он выполняется;
3). Как должна вестись сушка растений;
4). Какие меры должны быть приняты для лучшего сохранения
заготовленного материала.
Все это хочу вкратце изложить на основе изучения и всестороннего,
доступного мне, анализа тех методов, которые встречались в моей
многолетней практике и которые, по мере моих возможностей, я старался
извлечь из бездонной сокровищницы народного опыта и народной мудрости.
2. Сбор лекарственных растений.
Всякое лекарственное растение содержит в себе одно или несколько
действующих начал, т.Е. Веществ, способных при наличии известных условий
проявлять в организме человека и животного те или иные целебные свойства.
Эти действующие начала иногда бывают распределены по всему растению. Чаще
же сосредоточиваются лишь в определенных его органах, а потому для
лечебных надобностей употребляется или все растение целиком, или только
части его, которые содержат действующие начала: У одних растений это
корни, у других - листья, у третьих - вся надземная часть растения и т.Д.
Количество действующих начал, содержащихся в лекарственном растении,
в различные периоды роста и развития последнего бывает неодинаково и
колеблется; поэтому время сбора лекарственных растений является
небезразличным и приурочивается к моменту наибольшего содержания в них
действующих начал. Так, если в дело идет все растение, его собирают в
начале цветения; в такое же время собираются и растения, от которых
употребляются все надземные части - трава. Сбор листьев производится, как
правило, перед цветением, за исключением "мать-и-мачехи" (тUSSILаGо
FаRFаRа L.), Которую заготовляют после цветения. Корни, корневища и клубни
заготовляются осенью, по прекращении в растении сокодвижения, или ранней
весной до начала его. Семена и плоды - в период их полного созревания, за
некоторыми исключениями (например, семена болиголова крапчатого - соNIUм
масULатUм L. Собираются еще зелеными). Наконец, кора собирается весною во
время сокодвижения в растении.
Сбор надземных частей растения, в особенности цветов, должен
производиться в сухую погоду и по сходе росы, так как только при этом
условии удается при сушке сохранить у частей растения их естественный цвет
и предохранить от самонагревания (процессов бактериального и грибкового
разложения), результатом которого часто является утрата растением
действующего начала.
Кора снимается со стволов и ветвей (крушина), а у дуба - только с
ветвей - путем кольцевых надрезов ее до древесины и надреза вдоль ствола
от одного кольцевого надреза к другому и отдирается вручную по направлению
сверху вниз.
Особенности сбора отдельных растений будут даны при их описании.
3. Сушка лекарственных растений.
Сушка лекарственных растений имеет своей задачей приостановить
разрушительную деятельность ферментов ("брожение") и тем самым
предохранить на продолжительное время содержащиеся в растениях действующие
начала от их изменений.
Сушка собранного материала производится обычно или на чердаках под
гонтовой или железной крышей, или в специальных сушильных сараях, или,
наконец, в сушильнях, но не на солнце.
При сушке из растений испаряется значительная часть воды, и потому
растения теряют в весе приблизительно столько: Трава - 70%, листья - 80%,
цветы - 75%, корни - 65%, кора - 45%.
4. Хранение лекарственных растений.
Лекарственные растения при сушке изменяются. Еще большему изменению
подвергаются они при хранении, мало-помалу теряя свои лекарственные
качества. Большинство растений становится некачественными через несколько
лет, но некоторые портятся в течение года и становятся непригодными к
Скачать книгу [0.15 МБ]
Пирамида
